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USO DA HIDROPONIA NA PRODUÇÃO DE VARIEDADES GOURMET: OTIMIZANDO A QUALIDADE NA ALTA GASTRONOMIA
O cenário atual no mercado de alta gastronomia impõe a necessidade de oferecer hortaliças de qualidade excepcional, incentivando práticas inovadoras para atender às demandas de Chefs que buscam expressar sua arte em pratos únicos e distintos.
Veja maisHidroponia e a imprescindível economia de água
A utilização de sistemas agrícolas sustentáveis em termos de uso eficiente da água é de fundamental importância nos dias atuais. Pode-se referenciar o uso da fertirrigação por gotejamento, assim como o uso da hidroponia como sistemas sustentáveis por sua economia de água.
Veja maisHG NEWS: Entendendo a Importância do Índice Salino dos Fertilizantes
Com a ampliação do uso de soluções nutritivas para adubação de plantas em diversos sistemas hidropônicos em substrato, NFT e sistemas de fertirrigação, a preocupação quanto a possibilidade de salinização destes sistemas é alta.
Veja maisHG NEWS: Uso de bioinsumos na hidroponia
A aplicação de bioinsumos na hidroponia é uma técnica que vem sendo testada ao longo dos anos. Porém, a partir de 2021 o assunto ficou mais evidente, em função da demanda crescente de diversos setores do agronegócio, como os das commodities, fato este que potencializou a necessidade da movimentação do setor para a construção de um marco legal; o “Projeto de Lei n° 668”, de 2021, além de diversos Projetos de Leis estaduais.
Veja maisHG NEWS: Inovação tecnológica no cultivo hidropônico
Inventos tecnológicos são importantes para melhorar processos nos diversos setores produtivos. Assim, a pesquisa que objetive a melhoria nos processos de produção é um fator relevante para o desenvolvimento local, regional e em nível nacional.
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