A agricultura urbana é uma atividade relacionada à produção de alimentos nos centros urbanos e em suas periferias. Este modelo de cultivo destaca-se por gerar benefícios tanto no desenvolvimento econômico e social quanto na promoção de melhorias microclimáticas destes ambientes

O uso da hidroponia torna-se ainda mais relevante para a produção de hortaliças, por potencialmente, economizar de 50 a 70% de água disponibilizada às plantas, uma vez que as taxas de evaporação, escoamento superficial e percolação são significativamente reduzidas.

Por ser uma cultura de clima tropical, no cultivo de pimenta hidropônica, existe uma intolerância às baixas temperaturas;